cake aux poires pepites chocolat

par Invité Jeu 21 Mai - 21:36

cake aux poires pepites chocolat

Ingrédients :

Préparation :

Battez le beurre avec les sucres en mousse
Ajoutez, petit à petit, les oeufs battus avec la vanille, puis le zeste de citron râpé et rhum
Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel
Ajoutez les pépites de chocolat et les poires épluchées et coupées en gros dés et
Versez la pâte dans une moule à cake beurré et fariné
Faites cuire votre cake aux poires et aux pépites de chocolat à 180° C, de 40 à 45 min, une lame plantée au coeur de la pâte doit ressortir propre

A la place du zeste citron 1,5 cuillerées à soupe de fleur d’oranger.