Chocolat chaud

par **Kolaps** Sam 21 Nov - 15:43

INGREDIENTS.

Pour 2 personnes

75 grammes de chocolat en plaquette,
20 cl de lait,
30 cl de crème liquide,
2 cuillères de sucre en poudre

PREPARATION

Casser le chocolat en morceau, le mettre dans une casserole y ajouter le lait et les 20 cl de crème liquide.
Mélanger et y ajouter le sucre. Le tout doit chauffer 3 minutes.
Battre à l'aide d'un batteur électrique le reste de la crème liquide (ce qui donnera de la chantilly).

SUGGESTIONS ET CONSEILS

Verser le chocolat chaud dans une tasse.
Ajouter la chantilly.
Petite touche personnelle : mettez-y quelques vermicelles sur le dessus de la chantilly.